SPAGUETTI NEGRO CON LANGOSTINO Y CHAMPIÑON

INGREDIENTES 

500g. Spaguetti negro

4 dientes de ajo

4 champiñones grandes

12 langostinos frescos

perejil

sal

aceite de oliva virgen extra

Ponemos a cocer una olla con agua,cuando rompa a hervir añadimos un poquito de sal y aceite de oliva,añadimos los spaguetti  en este caso negros y cocemos al gusto,en mi caso me gusta. la pasta mas bien durita.

En una sartén salteamos unos ajitos bien picados,los langostinos,los champiñones grandes también picados y perejil fresco.

Emplatamos con los spaguetti bien escurridos y sobre ellos los champiñones con langostinos.El toque final un puntito de aceite de oliva virgen extra con unas escamas de sal.