miércoles, 24 de julio de 2013

Bizcocho con manzana y chocolate

Después de varios días de sol, calor, más sol y más calor.......algo increíblemente raro por el norte ..... Nos visita la lluvia......algo totalmente natural!!!! Jjjaaaajjjaaaa
Bueno pues para una tarde lluviosa de verano nada mejor que una rica merienda en el porche con amigos.....

Ingredientes:
4 huevos
1 yogur natural
1 vaso de yogur de aceite de oliva virgen
3 vasos de harina
1 sobre de levadura
1 vaso de azúcar
Media tableta de chocolate(al gusto)
1 manzana


La preparación es la misma que el bizcocho tradicional de yogur( primero los huevos, el azúcar, el aceite, yogur, harina y levadura, a la mezcla le añadimos el chocolate rompiéndolo en cachitos y la manzana picada en dados.untamos el molde con aceite y rellenamos con la mezcla. El tiempo de cocción variara según el horno lo recomendado unos 30' a 175,180 grados, en mi caso solo 20', lo mejor es pinchar con el cuchillo y ver cuando sale limpio, así sabremos cuando nuestro bizcocho está perfecto !!


8 comentarios:

  1. Vaya bizcocho más estupendo y esponjosito. La merienda y el desayuno ideal, qué bien cuidas a tus amistades!!!

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  2. Se ve un buen corte húmedo :)
    Un saludito

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  3. Que maravilla de bizcocho Vane! de lo mas apetecible y esponjoso, me encanta. Besitos

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  4. Por el sur cociéndonos de calor, que agobio pero vamos, que encendía yo el horno para hacer este bizcocho, que pasada.
    Besazos.

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  5. Umm vane q rico, como no, acompanadito de un buen cafe o de un te y por supuesto una buena compania. Muakkk!!!

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  6. Mira que queda rica la manzana rica en bizcocho, y combinada con el chocolate ya una delicia...te quedo fantastico! un besote

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  7. Hola!! ¿que tal?
    Aqui me tienes para seguirte los pasos. Hee estado pegando una mirada y tienes un blog la mar de interesante, asi que con tu permiso por aqui me quedo. Aprovecho la ocasión para invitarte a mi cocina y si te apetece te quedes y me acompañes en mi andadura gastronómica.
    Un besado y felicidades!

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  8. Hola preciosísima! he vuelto! qué ganas tenía de volver y ver tus cositas ya! y como me gustan los bizcochos y más si llevan manzana! y qué? que además llevan chocolate!? DIOOOOOS entonces es el summum!!!!!!

    un besazo bonita mía! muaaaa

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