sábado, 19 de mayo de 2012

Spaguetti Carbonara

INGREDIENTES
Para 2

250g. de spaguetti
3 lonchas de jamón york
250ml. de nata
Sal
Romero
Mantequilla
Un chorrito de whisky

Ponemos agua en una cazuela,cuando comience a hervir añadimos la sal y los spaguetti y cocemos al gusto.
En una sartén calentamos un cachito de mantequilla,cuando se derrita añadimos el whisky y quemamos rapidamente añadimos el jamón,el romero y por último la nata,un poquito de sal y dejamos unos minutos al fuego.
Emplatamos los spaguetti con la salsa.
Nota:Yo no soy partidaria de ponerle huevo crudo,pero es otra opción.



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