miércoles, 16 de mayo de 2012

QUESO FRITO CON CONFITURA DE FRESAS

Hoy he comido sola y no he podido resistir a la tentación de este homenaje de calorias tan delicioso:

INGREDIENTES:
Para la confitura:
500g.de fresas
100g.de fructosa(apta para diabéticos)

En una olla a fuego medio ponemos las fresas y le vamos incorporando la fructosa ,removemos y removemos hasta que su textura sea densa y dejamos enfriar.


















INGREDIENTES:
Para el queso:

Queso tierno
Orégano
Pan rallado
1 Huevo
Aceite de oliva virgen extra

Batimos el huevo y le añadimos el orégano,pasamos el queso cortado en cuñitas por el huevo,luego por el pan rallado y lo freímos en aceite virgen. Emplatamos con la confitura.


2 comentarios:

  1. veo que vas mejorando en las fotos, jeje...!

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  2. A que sí, poco a poco que soy principiante!

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