RECETA DE BIZCOCHO AL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE NARANJA
Esta es la merienda para los peques esta tarde ,bueno...y para nosotras las mamis!
6 HUEVOS
2 VASOS DE AZUCAR
RALLADURA DE NARANJA O MANDARINA
3 VASOS DE HARINA
1 SOBRE DE LEVADURA

Mezclamos los huevos con el azúcar y añadimos el aceite de naranja con la ralladura,mezclamos bien con las varillas y en un recipiente a parte mezclamos la harina con la levadura,poco a poco añadimos a la masa,cuando consigamos una textura ligera la incorporamos al molde previamente untado con el aceite de naranja.
El horno estará precalentado a 175,180º y el tiempo de cocción dependerá de cada horno,más o menos 30m.

Cuando pinchemos y el palito salga limpio: VOILÀ